Alpina Braadpan - Gietaluminium - Alle Warmtebronnen - Ovenvast - Ø 28 cm

Hou je ervan om gerechten te braden, stoven, smoren en sudderen? Geniet je van langzaam gegaard vlees, hachee en heerlijke stoofschotels? Dan is een braadpan een must in je keuken. Deze grote Alpina braadpan – ook wel stoofpan, stoofpot of sudderpan genoemd – is gemaakt van gietaluminium.

Lichter en minder kwetsbaar dan gietijzer

Waar een gietijzeren pan loodzwaar is, heb je met gietaluminium het grote voordeel dat de pan veel minder weegt. Verder is gietaluminium minder kwetsbaar bij snelle afkoeling of val dan een pan van gietijzer, al blijft het belangrijk om goed met de pan om te gaan. Het gietaluminium neemt snel warmte op en verdeelt deze gelijkmatig over de hele pan, wat resulteert in gelijkmatig gegaarde, smaakvolle gerechten.